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烘焙師傅邱智斌研發多款圓形吐司透過網路銷售,除了台灣之外,在港、澳與台商圈都有粉絲,並前往中國大陸拓點發展。邱智斌表示,市場競爭激烈,要創新、求變去開拓市場。
暱稱「小邱師傅」的邱智斌在接受中央廣播電臺「兩岸ING」節目訪問時指出,考量到人事租金等
成本,目前選在三線城市,用前店後廠、搭配飲料的複
合式方式經營,並規劃透過網路通路銷售。邱智斌表示,現在大環境不好且市場競爭激烈,不能一窩蜂地趕潮流,一定要創新求變,開拓更大的市場。
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